Kokos-Schoko-Kringel und flammende Herzen

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Was passt gut zur Herzbotschaft? Natürlich Herzen! Deshalb habe ich heute flammende Herzen für euch gebacken. Da meine Mama gerne sandiges Spritzgebäck mit Schokoladenguss und Kokosraspeln mag, habe ich aus der Hälfte des Teiges Kokos-SchKringel gezaubert. Diese Zutaten benötigt ihr für das Spritzgebäck… 250g weiche Butter 150g Puderzucker 1 Vanillezucker 4 Eigelb 300g Mehl Schokoladenguss für die Kringel: Kokosraspel für flammende Herzen zusätzlich 50g Sahne, 100g Schokolade, 50g Nougat So ... Mehr lesen »

Cantuccini – die leckersten italienischen Kekse für die Kaffeetafel

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Was gehört in einen italienischen Geschenkkorb? Natürlich süße Leckereien wie Cantuccini. Diese italienischen Mandelplätzchen kommen aus der Toskana und bereichern jede Kaffeetafel. Das traditionelle Mandelgebäck ist einfach herzustellen, wird wie Zwieback zweimal gebacken und schmeckt einfach megalecker. Solche kleine Mandelkekse eignen sich auch gut als kleines Mitbringsel, wenn ihr zum nächsten Kaffeeklatsch bei Freuden oder der Familie eingeladen seid. Diese Zutaten benötigt ihr für die Cantuccini… 250g Mehl 1 TL ... Mehr lesen »

Häkelmütze mit Ohrenklappen

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Da ich gerade so in Mützenlaune bin, gibt’s jetzt noch was auf die Ohren – im wahrsten Sinne des Wortes, nämlich diese schöne Mütze mit Ohrenklappen. Für Mädchen und Frauen sind diese Bommel ganz schick. Für Jungs und Männer würde ich die eher weglassen. Was ihr für die Mütze benötigt… Wolle in 2 verschiedenen Farben z.B. von myboshi oder von Boston von Schachenmayr Häkelnadel Größe 6 Vernähnadel So wird die ... Mehr lesen »

Schicke dreifarbige Häkelmütze

Heute habe ich eine neue Häkelanleitung für eine stylische, dreifarbige Mütze für euch. Die Mütze habe ich für eine Freundin gehäkelt. Ich finde sie richtig schick :-). Diese Mütze hat eine etwas andere Form als meine Standard-Boshi, daher bekommt sie einen eigenen Artikel. Ich habe nun auch eine komplette Videoanleitung für euch gedreht, in der ich Schritt für Schritt die Entstehung dieser Mütze zeige. Schaut euch das Video gerne an. ... Mehr lesen »

Leckerer Thymian-Zitronen-Essig

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Für meinen italienischen Geschenkkorb habe ich diesen leckeren Thymian-Zitronen-Essig angesetzt. Ich glaube er schmeckt super – er riecht zumindest schonmal sehr gut, nachdem er 2 Tage gezogen ist. Der Essig ist eine superschnelle kulinarische Geschenkidee! Was ihr für den Thymian-Zitronen-Essig benötigt… frische Thymianzweige einige Zesten getrocknete Zitronenschale weißen Balsamicoessig eine schöne, dekorative Flasche So stellt ihr den Essig her… Den Thymian und die Zitronenschalen in die Flasche stecken und mit ... Mehr lesen »

Süße gehäkelte Schildkröte

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Wusstet ihr, dass Schildkröten in Japan ein Symbol für Langlebigkeit, Stärke und Ausdauer ist? Eine Freundin, die totaler Japanfan ist und schon mehrere Male dort war, hat mir dies erzählt. Sie hat bereits mehrere Schildkröten zur Dekoration in ihrer Wohnung. Bei meinem letzten Besuch hatte sie den Wunsch geäußert, dass sie gerne eine gehäkelte Schildkröte als Geburtstagsgeschenk hätte. Ein ganz diskreter Hinweis – ihr wisst schon :-). Da ich mittlerweile ... Mehr lesen »

Schicke Long Beanie Häkelmütze für Anfänger

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Seid ihr noch kein Häkelprofi? Oder sogar blutiger Anfänger? Kein Problem! Heute habe ich eine einfache Anleitung für eine schicke Long Beanie für euch. Was ihr für die Häkelmütze benötigt… Wolle in gewünschter Farbe ca. 2 Knäule für Nadelstärke 6 (55m/50g) z.B. myBoshi-Wolle oder Boston von Schachenmayr oder jede andere Mützenwolle Häkelnadel Größe 6 Maschenmarkierer oder Büroklammer Vernähnadel So häkelt ihr die Mütze… Diese Mütze häkele ich in Spiralrunden, d.h. ... Mehr lesen »

Selbstgemachte Nudeln mit grünem Pesto

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Verschenkt ihr auch gerne Essbares? Ich finde es einfach sehr nützlich. Essen kann ja jeder gebrauchen. Und wenn es selbst und mit Liebe hergestellt, dann kann man mit solch einem Geschenk nur punkten. Heute habe ich für euch ein grünes Pesto mit Pasta zubereitet. Diese Zutaten benötigt ihr für die Pasta… 500g Hartweizengrieß 225ml warmes Wasser Nudelholz oder Nudelmaschine So werden die Nudeln hergestellt… Den Grieß auf die Arbeitsfläche geben ... Mehr lesen »

Winterliche Schneeflocken als Fensterdekoration

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Schon vor einiger Zeit habe ich diese schicken Schneeflocken aus Fimo gebastelt und damit als eine Art Schneeflocken-Vorhang mein Wohnzimmerfenster verziert. Mir gefällt es sehr gut, daher wollte ich euch diese Idee nicht vorenthalten. Die Schneeflockenketten eignen sich gut als Weihnachtsgeschenk für die Mami oder beste Freundin. Oder bastelt diese einfach für euch selbst :-). Was ihr für die Schneeflocken-Kette benötigt… Fimo-Knete in der Farbe weiß … ich mag den ... Mehr lesen »

Selbstgemachter Limoncello… ein Hauch von Sommer und Sonne

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Was schenkt man jemandem, der eigentlich alles hat? Diese Frage habt ihr euch sicher auch schon öfter gestellt. Wir sind demnächst auf einem 55. Geburtstag eingeladen und wir haben lange überlegt, was wir schenken. Es wird jetzt ein italienischer Geschenkkorb geben, da das Geburtstagkind ein Liebhaber der italienischen Küche ist und dieses Jahr im Sommer auch wieder in die Toskana in Urlaub fährt. Selbstgemachte italienische Leckerreien zu verschenken ist daher ... Mehr lesen »

Scharfes Olivenöl

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Ein schönes Geschenk für Genießer ist selbstgemachtes, scharfes Chili-Ölivenöl. Es ist sehr einfach herzustellen und schmeckt super zu Leckereien wie Pizza, Tomatensoße, Nudeln oder einfach zu Brot. Dies Zutaten benötigt ihr für das Chili-Öl… getrocknete, ganze Chilischoten (am besten aus dem eigenen Garten) natives Olivenöl eine Glasflasche, evtl. mit Ausgießer So stellt ihr das Chili-Öl her… Einige Chilis in Stücke schneiden und in eine Glasfasche füllen. Ein paar Chilis habe ... Mehr lesen »

Stylische Häkelmützen im Boshi-Style

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Sind euch auch schonmal die Häkelmützen aufgefallen, die derzeit fast jeden Kopf schmücken? Auch ich habe eine und bin schon des öfteren darauf angesprochen worden. Da ich gerade wieder Mützenaufträge angenommen habe, ist dies eine gute Gelegenheit euch meine Anleitung für diese schicken und stylischen Kopfbedeckungen aufzuschreiben. Weitere Mützenanleitungen findet ihr übrigens hier: Schicke 3-farbige Häkelmütze und einfache Longbeanie. Was ihr für diese einfache Häkelmütze benötigt… ca. 100-150g Wolle für Nadelstärke ... Mehr lesen »

Schickes Türschild im Landhausstil

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Zu Weihnachten haben ich der Mutter meines Freundes dieses Türschild gebastelt. Es ist sehr einfach herzustellen und der Beschenkte freut sich sicher über dieses individuelle, selbstgebastelte Geschenk. Dieses Türschild passt nicht nur hervorragend als Einzugsgeschenk in eine neue Wohnung, sondern auch perfekt als Hochzeitsgeschenk mit dem neuen, gemeinsamen Namen. Was ihr für das Türschild benötigt… ein Holzbrett in der gewünschten Größe und Form (rund, oval,…) ein Stück Holzstab Materialien für ... Mehr lesen »

Kleine Glücksbringer zu Silvester und Neujahr

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Habt ihr zu Neujahr auch kleine Glücksbringer geschenkt bekommen? Ich durfte mich dieses Jahr sogar über 2 tolle Sachen freuen: ein Töpfchen Glücksklee mit einem Schornsteinfeger und einen Glückspilz! Das neue Jahr kann somit nur noch gut werden. Doch warum sollen diese Dinge uns Glück bringen? Was ist deren Bedeutung und welche anderen Glückssymbole gibt es noch? Glücksbringer und ihre Bedeutung Glücksklee Vierblättrige Kleeblätter sind sehr selten. Glück hat derjenige, ... Mehr lesen »

Bratapfel im Glas – ein leckeres, winterliches Mitbringsel

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Weihnachten ist jetzt rum. Ich hoffe, ihr alle habt ein paar schöne Tage und erholsame Tage verbracht. Heute habe ich noch eine Idee für ein weihnachtliches bzw. winterliches Mitbringsel – Bratäpfel im Glas! Was ihr für die Bratäpfel im Glas benötigt… 4 Äpfel z.B. Boskop 4 passende Twist-off-Gläser, in die die Äpfel passen 40g Butter 20g Zucker etwas Zimt 20g gehackte Mandeln 20g Rosinen evtl. etwas Rum um die Rosinen ... Mehr lesen »

Lustiges Elfenvideo

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Habt ihr eure Weihnachtskarten rechtzeitig verschickt? Wenn nicht habe ich hier die ultimative, digitale Weihnachtsgeschenkidee für euch – ein Elfenvideo mit euch als Hauptdarstellern! Oder auch mit euren Liebsten in den Hauptrollen. Unsere Weihnachtsgrüße: Was ihr für euer eigenes Video benötigt… PC und Internet digitale Bilder von euch bzw. den Hauptdarstellern Und so „produziert“ ihr das Video… Geht auf http://www.elfyourself.com/, akzeptiert die Nutzungsbedingungen und ladet eure Bilder hoch. Ihr könnt ... Mehr lesen »

Selbstgemachter Weihnachtslimes

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Heute habe ich noch eine Idee für ein schnell herzustellendes Geschenk für euch: Weihnachtslimes. Er hat eine zarte Lebkuchennote und schmeckt pur sehr gut als Kurzer oder im Sekt. Er eignet sich vor allem als Geschenk für Frauen. Oft bevorzugen diese etwas süßeren Alkohol :-). Was ihr für meinen Weihnachtslimes benötigt… 500g Himbeeren 200ml Wasser 200g Zucker 100ml Zitronensaft, frisch gepresst (entspricht 2-3 Zitronen) 200 ml Wodka ein Stück Vanilleschote ... Mehr lesen »

Total in und lecker: selbstgemachter Kaffeesirup

Trinkt ihr euren Latte Macchiato oder Cappucino auch gerne mit Sirup? Ich genieße diese Leckereien ab und zu sehr gerne. Mein Lieblingssirup ist ganz klar Vanillesirup. Gefolgt von Chai, und den nussigen Sorten wie Haselnuss, Mandel und Kokos. Gekaufte Sirups schmecken aber oft künstlich und werden häufig aus Aromastoffen hergestellt. Daher habe ich mir überlegt, diese selbst herzustellen. Ich muss sagen, es ist wirklich einfach und kostet auch nicht viel ... Mehr lesen »

Freebies: Etiketten und Verpackungen zum ausdrucken

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Seid ihr auch des öfteren auf der Suche nach schönen Etiketten und schicken Verpackungen? Da ich glaube nicht die Einzige zu sein, stelle ich hier eine Sammlung diverser Etiketten und Verpackungen zusammen. Ich werde die Liste der Freebies immer wieder aktualisieren und ergänzen, wenn ich neue Sachen entdecke. Es lohnt sich also öfter mal rein zu schauen ;-). Blanko-Etiketten zum selbst beschriften ovale Etiketten rechteckige Etiketten runde Etiketten Marmeladenetiketten noch ... Mehr lesen »

Gehäkelte Schneeflocken für den Weihnachtsbaum

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Heute habe ich unseren Weihnachtsbaum aufgestellt und mit meinen gehäkelten Schneeflocken geschmückt. Diese habe ich bereits im letzten Jahr gehäkelt. Sie gefallen mir so gut, dass sie wahrscheinlich nicht nur in diesem Jahr meinen Baum zieren. Für euch schreibe ich die Anleitung auf, damit ihr diese Nachmachen könnt – entweder für euren eigenen Baum, oder als Geschenk für nette Menschen. Am besten wirken die Schneeflocken natürlich, wenn ihr mehrere Flocken ... Mehr lesen »

Selbstgemachter Kaffeelikör – schmeckt wie Kahlua

Mein Schatzi liebt White Russian  – am liebsten auf der Couch, wenn er  „The big Lebowski“ schaut. Seit diesem Film, ist dieser Cocktail wohl vielen von euch bekannt. Dieser Drink besteht aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne oder Milch. Als kleine Aufmerksamkeit, habe ich ihm nun Kaffeelikör à la Kahlua selbst angesetzt. Dies ist sehr einfach und geht sehr schnell. Der selbstgemachte Likör ist auch eine prima Geschenkidee, sei es zu ... Mehr lesen »

Selbstgemachter Vanillezucker und andere aromatisierte Zucker

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An was denkt ihr, wenn ihr aromatisierte Zucker hört? An Vanillezucker? Zimtzucker? Ich denke, das sind die häufigsten Kombinationen, die wahrscheinlich in fast jedem Haushalt vorhanden sind. Wobei…oft gibt es nur Vanillinzucker mit künstlichem Vanillearoma. Eine Vanilleschote hat der Zucker meist noch nie gesehen. Mittlerweile gibt es immer häufiger Vanillezucker mit echter Bourbonvanille. Schwarze Pünktchen hat dieser schonmal, aber ist der wirklich besser als das künstliche Vanillin? Ich habe mir ... Mehr lesen »

Brownies oder Cookies Backmischung im Glas

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Heute habe ich eine Geschenkidee, die sich besonders für alle Leckermäulchen, Backanfänger, Backfaule oder „ich-hab-fast-nix-im Haus-Leute“ eignet. Eine Backmischung für Brownies oder Cookies, schön geschichtet im Glas und mit einer Anleitung versehen ist ein super Mitbringsel, Geschenk oder einfach ein kleines Dankeschön. Der Beschenkt bekommt fast alle Zutaten für leckere Brownies oder Cookies als Backmischung und muss nur noch die verderblichen Zutaten wie Eier, Milch und Butter frisch hinzufügen und ... Mehr lesen »

Kuchen im Glas als nettes Mitbringsel

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Neben meinen Brownies und Cookies im Glas, habe ich eine weitere Kuchenidee für euch – den Kuchen im Glas. Dieses Mitbringsel ist sehr einfach herzustellen. Ihr könnt jedes beliebige Rührkuchenrezept verwenden und somit den Lieblingskuchen des Beschenkten backen. Wenn ihr keine Lust auf backen habt, ist eine Backmischung vielleicht eine schöne Alternative. Der Kuchen im Glas ist mindestens 6 Monate haltbar. Ihr könnt diese auf Vorrat produzieren und habt so ... Mehr lesen »

Selbstgemachte Gemüsebrühe ohne Glutamat

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Ich achte auf meine Ernährung und versuche auf künstliche Zusätze und Aromen, wo es geht, zu verzichten. Ein Problem stellt fast immer Gemüsebrühe dar. Gemüsebrühe verwende ich sehr häufig, sei es in Suppen, Soßen oder Gemüsegerichten. Bisher habe ich keine Brühe im Supermarkt gefunden, die vollkommen ohne Geschmacksverstärker, Hefeextrakt oder Glutamat auskommt. Daher blieb mir nur Selbstmachen übrig. Schön verpackt, eignet sich die Gemüsebrühpaste auch gut als Geschenk für Hobbyköche, ... Mehr lesen »