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Scharfes Olivenöl

Scharfes Olivenöl


Ein schönes Geschenk für Genießer ist selbstgemachtes, scharfes Chili-Ölivenöl. Es ist sehr einfach herzustellen und schmeckt super zu Leckereien wie Pizza, Tomatensoße, Nudeln oder einfach zu Brot.

Dies Zutaten benötigt ihr für das Chili-Öl…

  • getrocknete, ganze Chilischoten (am besten aus dem eigenen Garten)
  • natives Olivenöl
  • eine Glasflasche, evtl. mit Ausgießer

So stellt ihr das Chili-Öl her…

Einige Chilis in Stücke schneiden und in eine Glasfasche füllen. Ein paar Chilis habe ich lediglich aufgeschlitzt und mit in die Flasche gegeben. Das sieht sehr schön aus. Das Olivenöl eingießen und fertig!

Das Öl kann sofort verwendet werden. Es schmeckt jedoch besser, wenn es eine Weile durchzieht und die Chilis ihr Aroma abgeben.

Viel Spaß beim Nachmachen und viel Freude mit dieser !


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Über Stephi von Herzbotschaft

Stephi - liebt Cappuccino mit Herzchen und Obstsalat zum Frühstück, ist 32 Jahre alt und wohnt im Norden Bayerns, verschenkt gerne persönliche Aufmerksamkeiten und freut sich über Kommentare und Anregungen: [email protected]

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